Quels sont les différents arbres truffiers et comment les choisir? À chaque sol son arbre truffier? Peu d’amateurs “néophytes”, dont nous faisions encore partie il y a peu, le savent mais il n’y a pas que le chêne qui est propice à la culture des truffes. Autre chose fort peu connue, même au sein de…

Où poussent les truffes en France ? À la découverte des terroirs trufficoles français ? Explorons les terres du sud! Lorsqu’on s’interroge sur les terroirs trufficoles français, encore faut-il préciser de quelle variété de truffe nous voulons parler. Notre tour d’horizon des terres truffières françaises va se focaliser sur la culture de la Tuber Melanosporum….

Le droit de préemption de la SAFER. On vous explique? Quelques formalités et hop, à nous la truffière tant convoitée! La préemption de la SAFER: On retient notre souffle. Nous allons vous expliquer ce qui se cache derrière ce titre à suspense 😉 Mais avant cela, replaçons les choses dans leur contexte. Comme nous vous…