Nos coffrets cadeau à la truffe fraîche sont disponibles à la boutique !!! Chez LES CAVEURS, je suis un peu la Mariah Carey de la truffe. It’s tiiiiiimme, comme elle dirait. En réalité l’ouverture de notre Marché Local aux truffes ici, à Aups à eu lieu jeudi dernier. Rituel oblige, j’ai bravé le petit un…
L’édito du premier Magazine 100% Truffe Comment on décide un jour de s’engager pour le vrai goût et de créer un magazine 100% truffe ? J’ai grandi dans le Var, à quelques kilomètres d’Aups et de son célèbre marché aux truffes, dans l’un des terroirs trufficoles les plus renommés de France. Je ne me souviens…