Osez un dessert truffe chocolat ! Lorsqu’on pense truffe fraîche, on pense rarement à un dessert. Pourtant, nombreux sont les chefs qui proposent des desserts à la truffe dans leurs menus à thème. Parmi les mariages inratables avec la truffe, on trouve bien sûr le chocolat. Les arômes entremêlés des deux s’accordent à merveille. Ici,…