Faire sécher des truffes, est-ce que cela fonctionne? Truffes séchées versus truffes fraîches, on vous livre les résultats de nos expériences. C’est l’automne, la saison des champignons sauvages et des belles balades en forêt. Bien sûr, pour les truffes noires, il faudra encore un peu patienter mais il y a déjà bien de quoi se…