Comment faire de l’huile de truffe Maison? La truffe noire tuber melanosporum diffuse très bien ses saveurs dans les corps gras. C’est certainement pour cela que les produits tels que le beurre et l’huile de truffe ont autant de succès. Malheureusement dans le commerce, on trouve le plus souvent des produits à base d’arômes artificiels…