L’édito du premier Magazine 100% Truffe Comment on décide un jour de s’engager pour le vrai goût et de créer un magazine 100% truffe ? J’ai grandi dans le Var, à quelques kilomètres d’Aups et de son célèbre marché aux truffes, dans l’un des terroirs trufficoles les plus renommés de France. Je ne me souviens…